En deux mots ...
C'est avec les producteurs que le contact se fait en direct, humainement.
Nos déplacements, nos rencontres régulières avec les producteurs nous permettent de suivre l'évolution de leur production, et d'y sélectionner les meilleurs millésimes. Chaque vin est soigneusement étudié afin d'apporter aux connaisseurs, spécialistes ou amateurs un conseil riche, efficace, adapté à la situation et au goût de chacun. La sélection et le conseil, c'est une affaire de connaissance et de passion...
"On a un rapport à la table, c'est essentiel !"